1樓：匿名使用者
是溫度越高碘損失率越高。因為在溫度為30℃時，碘損失率為0；在溫度為50℃時，碘損失率為；在溫度為80℃時，碘損失率為；在溫度為100℃時，碘損失率為1％。
2樓：匿名使用者
結果：(1)t≤373k,ph=1~14時(碘損失率≤,提示未發生明顯碘損失。
(2)在煮沸狀態下，提示有明顯碘損失；碘損失隨ph減小、酸性增強而增大，ph0時，損失率大增，有效碘損失將超過85%。(3)直接加熱(爆炒狀態)會造成大量碘流失，當燈焰持續加熱時，碘酸鉀完全分解，碘平均損失率達96%以上。
3樓：匿名使用者
30°c 水浴 碘損失率（%）0
50°c 水浴 碘損失率（%）
80°c 水浴 碘損失率（%）
100°c水浴 碘損失率（%）1
煮沸 碘損失率（%）
溫度越高，碘損失率越高。
絕對正確！
4樓：匿名使用者
溫度越高，碘的損失率越高，達到沸點後，碘的損失率繼續升高。
也不知道對不對。
5樓：匿名使用者
溫度越高，碘損失率越高。
6樓：匿名使用者
我覺得應該是。
溫度越高，碘的損失率越高，達到沸點後，碘的損失率不在升高。
不知道對不對。
7樓：月光
我也在做這個東西啊， 唉 ~~