1樓：日照趕海找鐵哥
雞蛋紫菜湯怎麼做？水燒開後加入鹽，雞精澱粉，然後打入雞蛋攪拌均勻，在把紫菜倒入，燉五分鐘。
雞蛋紫菜湯的做法
2樓：加大可愛
你好朋友。
首先將香菜洗淨。
切碎雞蛋攪打均勻。
鍋裡放入少許花生油，炒香蝦皮出鍋待用。
鍋里加入適量水燒開轉圈倒入雞蛋，一邊在雞蛋液碗裡攪打一邊倒入。
加紫菜和蝦皮，香菜、少許香油、
生抽、適量鹽，雞精調味。攪拌均勻。
即可出鍋裝盤。
雞蛋紫菜湯的味道是非常好的，營養價值也是很高的，更有利於人體的吸收和健康，謝謝。
3樓：教育心理師
你可以直接將雞蛋打碎加入紫菜，然後加入水熬製就可以。
4樓：煙慶桖
你好，把紫菜提前泡開。水開之後放入紫菜。然後再把雞蛋打碎。均勻的撒在湯上面就可以啦。
5樓：江蘇新東方烹飪學院
用料紫菜 適量 雞蛋 個 鹽 適量 香油 適量 香菜 適量。
加入適量冷水，待水燒開放入紫菜。
水沸騰後放入已打碎的雞蛋液。
待水再次沸騰後加入鹽，香油。
盛入碗中，放入香菜，完成。
紫菜蛋花湯的做法英語版
6樓：匿名使用者
紫菜蛋花湯。
紫菜蛋花湯屬於一款速食湯，其主料紫菜和雞蛋的營養價值都比較高，因其製作簡單方便，營養豐富而廣受喜愛。
做法一食材準備。
主料：紫菜、雞蛋、蝦米。
輔料：精鹽、味精、蔥花、香油。
製作步驟。第一步：將紫菜洗淨撕碎放入碗中，加入三分之二的蝦米。
第二步：在鍋中放入適量的水燒開，然後淋入拌勻的雞蛋液。
第三步：等雞蛋花浮起時，加鹽、味精然後將湯倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油即可。
注意事項。1、紫菜是海產食品，容易返潮變質，應將其裝入黑色食品袋置於低溫乾燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養。
2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的時候可先倒在漏勺中，並且在下入鍋中時，火要大，而且要不停地攪拌，以免蛋形成塊而不起花。
做法二食材準備。
雞蛋一枚，紫菜15克，食鹽適量，雞精少許，香油2滴，香蔥少許，胡椒粉少許。
製作步驟。1. 雞蛋打入碗中，攪拌至起泡沫，備用；
2. 鍋內倒水燒開，放入紫菜，攪拌至散開，稍煮片刻；
3.蛋液順著筷子倒入，加入調料即可。
雞蛋紫菜湯的做法是什麼
7樓：竇蕾買嫻
食材：1、雞蛋1個，2、紫菜適量，3、黃瓜半跟切片，4、蔥適量姜適量鹽適量。
十三香適量。
大料適量。步驟/方法。
：1、取一不鏽鋼盆，就是可以在電磁爐上用的盆。裡面放上水，把黃瓜片、蔥花、姜一起放裡面，然後放在電磁爐上燒開。
2、把雞蛋放一小碗裡攪碎，然後放一點鹽，這樣雞蛋會很鮮、要不會沒有鹹淡味。
3、把撕成絲的紫菜放在湯裡面，在放點鹽、味精、十三香。
4、等燒開了關火，把雞蛋液淋在上面。
5、最後再上面放點香菜可以提味，也可以起點綴作用。
8樓：璩楚華橋
燙麵韭菜盒子的做。
做菜用的一種嫩肉粉。
五菜一湯。
雞蛋紫菜湯做法
9樓：梁毅的娛樂日誌
食材準備：雞蛋1個、紫菜10克、蝦皮10克、植物油5克、香油3克、生抽6克、食鹽3克、香菜1棵、水適量。
注：1、雞蛋打入煮至凝固就可以了，不要煮久了；
4、紫菜不要加太多，以免影響口感。
步驟——1、香菜切碎；
2、雞蛋攪打均勻；
3、鍋裡放入少許花生油，炒香蝦皮出鍋待用；
4、鍋里加入適量水燒開；
5、轉圈倒入雞蛋，一邊在雞蛋液碗裡攪打一邊倒入；
6、加入紫菜和蝦皮；
7、加入香菜、少許香油、生抽、適量鹽，攪拌均勻即可食用。
10樓：匿名使用者
原料： 紫菜一塊、雞蛋3個。做法：
步驟1：雞蛋加點鹽，劃散。步驟2：
紫菜洗一下。步驟3：水開後，將火關小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入。
步驟4：為了使蛋花比較嫩，鍋蓋蓋上熄滅火等半分鐘後再開啟。.步驟5：
加入洗好的紫菜，加點鹽，香油就可以了，有蔥花也可以稍微放點。步驟6：很簡單的一道菜，步驟也要上齊點，也怕有人不會的，拍照也會很辛苦的哦，你要學會了我就不辛苦了^_^
11樓：匿名使用者
我的拿手湯； 9碗水和紫菜適量一起 燒開後 雞蛋1個攪勻 後 輕輕地倒入鍋裡 快速 攪拌把 雞蛋攪碎了 然後加入調好的澱粉 開鍋後加入鹽 味精 香油 蔥 香菜 別有一番香味。
12樓：匿名使用者
雞蛋紫菜湯的做法：1、紫菜洗淨，切成絲，蔥花少許，鹽味精各少許，澱粉少許稀釋，雞蛋打在容器裡，順 時針攪拌均勻；2、炒鍋燒熱，倒油燒至八成，加蔥花爆炒後，加水，加紫菜，煮開後加稀釋的澱粉，在 開鍋後，加攪拌的雞蛋，加雞蛋時，要慢慢的、很細的流量，另一隻手要順著倒入雞 蛋的鍋內，順時針攪拌，，這樣打出來的雞蛋花非常好看，而且不用很多雞蛋，一樣 有很多的蛋花，加少許香菜碎，滴幾滴香油即可。3、還可加點榨菜絲或西紅柿片。
紫菜雞蛋湯的製作方法
13樓：劃過天空的翅膀
紫菜雞蛋湯，那就是把水燒開了以後，把雞蛋和紫菜放到湯裡，再加上一定的調料和很簡單的一個製作方法了。
14樓：海賊之**藝術
首先準備食材。將雞蛋，紫菜，蔥分別洗淨，切好待用。
1.鍋中注水，煮沸，將紫菜放入，大火待續。
2.紫菜瞬間在沸水中散開，用筷子攪拌，多煮一會。
3然後將雞蛋液迅速入鍋，雞蛋液遇到沸水立即成形4放鹽等調料出鍋前撒上蔥花進去方可。
15樓：超超
姜炒香倒水煮開下紫菜、蝦米、雞蛋液蔥花淋上芝麻油出鍋。
紫菜雞蛋湯的做法？
16樓：魯姐美食
紫菜蛋花湯怎麼做？蒜末炒香加入西紅柿丁，加入水，紫菜蝦皮，鹽味精胡椒粉，雞蛋蔥花香油，加入蔥花燉15分鐘。
17樓：汽車**
紫菜蛋湯的做法詳細介紹菜系及功效：私家菜 益智補腦食譜 防癌抗癌食譜 甲狀腺疾病食譜 貧血食譜。
口味：鹹鮮味 工藝：煮。
紫菜蛋湯的製作材料：
主料：雞蛋150克，紫菜(幹)50克。
調料：香油25克，鹽3克，味精2克。
紫菜蛋湯的特色：
黑黃相映，清淡可口。
教您紫菜蛋湯怎麼做，如何做紫菜蛋湯才好吃。
1. 將紫菜撕成小塊；
2. 將雞蛋打碎攪勻；
3. 鍋上火，倒入適量開水，放入紫菜燒沸，倒入雞蛋，加精鹽、味精燒沸，出鍋裝碗，淋上香油即成。
小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
18樓：3k4y木木
最好選用無沙、免洗的紫菜。
鍋燒熱倒少許油，油溫達到7成熱放入蔥末爆香後，倒入適量的開水，水沸後放入鹽和適量的紫菜（煮大約2分鐘），然後用水澱粉勾芡。等待湯再次開倒入打好的蛋液攪拌均勻。帶蛋液成熟關火加少許香油即可。
19樓：匿名使用者
先放紫菜，水滾開後再放蛋花，上碟前加蔥花。
20樓：豬鼻子朝上
紫菜雞蛋湯，一般都只是叫紫菜蛋湯，紫菜蛋湯再加點瘦肉做湯不錯，但湯頭甜不甜，紫菜很關鍵，建議買廈門大嶝紫菜，紫菜比較甘甜，新鮮乾淨的紫菜吃得放心。
21樓：爾姮屠默
前言材料。
主料：紫菜、雞蛋；
輔料：小蔥。
紫菜雞蛋湯。
1紫菜含有很多的微量元素特別是鉀，還能降血糖等。
2燒開水，放點油，豬油，然後下紫菜，把雞蛋攪拌均勻，也到在裡面，攪拌一下，放點鹽和雞精，撒上蔥花就可以吃了。
22樓：星蝶戚秋
先把水燒開，加入調味品（鹽等），再加入紫菜，把火開小，將劃好的雞蛋放入，水一開就可以關火了，蛋會是塊塊的，而且比較嫩。
23樓：蔣暉孫華翰
前言材料。
主料：紫菜一半、雞蛋一個；
輔料：鹽巴適量、味精適量、蔥花一顆。
紫菜雞蛋湯。
1準備好食材。
2湯鍋內裝適量清水，放入紫菜，豬油。
3湯燒開後放入鹽巴，小煮一會。
4雞蛋打到碗裡用筷子打碎。
5慢慢倒入鍋裡，先不要急著攪，稍煮10秒，放入味精，蔥花。可以出鍋了。
24樓：千奕森良才
主料：紫菜100克、雞蛋1個、蔥6克。
輔料：油2湯匙、鹽5克、十三香5克、雞精3克。
1、將雞蛋攪成雞蛋液，蔥切末。
2、鍋中倒入植物油，將油燒至七成熱，加入蔥爆炒出香味。
3、香味炒出後，加入水，然後加入適量食鹽、十三香來調味。
4、水燒開加入紫菜，倒入雞蛋液，待水再次燒開，關火調入少許雞精即可。
25樓：折起全曼嵐
製作過程：
材料：雞蛋一枚，紫菜15克，食鹽適量，雞精少許，香油2滴，香蔥少許，胡椒粉少許。
步驟：1. 雞蛋打入碗中，攪拌至起泡沫，備用；
2. 鍋內倒水燒開，放入紫菜，攪拌至散開，稍煮片刻；
3.蛋液順著筷子倒入，加入調料即可。
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