1樓:乾萊資訊諮詢
雞蛋麵湯的步驟:1 1。在番茄上劃十字刀,將番茄放入碗中,倒入開水,浸泡5分鐘。5分鐘後,取出西紅柿,去皮,切去柿子梗。西紅柿切片,切絲,切塊,擺盤待用。
番茄麵湯的做法步驟:雞蛋2個2個,雞蛋3個,散打均勻後,備用。4勺麵粉,邊攪拌邊加入適量水,用筷子打成麵糊,攪拌至濃稠。
雞蛋麵湯的做法步驟:燒熱3/3鍋,撈出適量的油,將西紅柿丁放入鍋中,大火翻炒至變色。變色後,用勺背翻炒、碾碎西紅柿,直至炒熟融化。
翻炒,加入適量的水,加入適量的薑末、鹽和胡椒粉,用勺子推勻,煮開。
雞蛋麵湯製作方法:4 4煮開轉小火,然後依次剁成麵糰疙瘩,推勻,然後蓋上鍋蓋,大火煮開轉小火5分鐘。5分鐘後,加入適量雞精,推勻。
一邊攪拌,一邊慢慢倒入蛋液。蛋液全部放進去後,關火。它是美味的。
2樓:職場達人小藍
西紅柿疙瘩湯的家常做法是。
用料,西紅柿3個,雞蛋1個,麵粉150克,蔥花適量,慢烤櫻桃番茄醬1~2大勺,鹽,適量,白糖適量,生抽適量,鮮雞汁雞粉適量。
準備好所有食材,番茄洗淨,去皮,切小塊,蔥切蔥花,雞蛋打散,麵粉放入盆中,水龍口開到最小,讓水緩慢滴入麵粉中,用筷子快速的攪拌成麵疙瘩,可以把攪拌好的麵疙瘩倒出,剩下的麵粉再進行攪拌,太大塊的麵疙瘩用手撕成小塊,靜置一會兒。
不粘鍋放植物油,放入蔥花炒香,放入番茄丁煸炒至番茄炒軟,加入白糖,鹽,生抽一點點,鮮雞汁或者雞粉調味倒入足量水,大火煮開,轉小火煮10分鐘,放入口味撈慢烤櫻桃番茄醬。
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營養價值
我們都知道一道湯材料搭配得好,營養價值也會更好。西紅柿雞蛋疙瘩湯的營養價值更是無法說的了,西紅柿被稱為神奇的菜中之果。
另外雞蛋富含蛋白質和膽固醇,這樣一起搭配起來煮的西紅柿雞蛋疙瘩湯更是一道美味營養的美食。
蛤蜊疙瘩湯的家常做法大全怎麼做好吃
命中註定的 用料蛤蜊一斤 麵粉適量 香菜一棵 雞蛋2個 鹽少許清水適量 步驟 1 蛤蜊充分清洗乾淨 放入燒開的水中 步驟 2 等蛤蜊開口後撈出 這次我順便加了些蟶子,其實光用蛤蜊就很美味 步驟 3 把鍋裡的湯到出來備用 步驟 4 把蛤蜊肉剝出來備用,如果蛤蜊肉有泥,可以清洗一下步驟 5 把之前備用的...
嘎達湯怎麼做法家常,求疙瘩湯的做法
林夕的微笑 食材用料 麵粉 圖 麵粉500克 雞蛋 圖 雞蛋100克相剋食物 油菜 圖 油菜50克相剋食物 西紅柿 圖 西紅柿50克相剋食物 蔥 圖 蔥10克相剋食物 姜 圖 姜10克相剋食物 鹽10克 味精 圖 味精10克相剋食物 生抽10克 雞粉10克 胡椒粉 圖 胡椒粉5克 菜譜做法 疙瘩湯的...
芥菜疙瘩的做法,芥菜疙瘩的吃法
仉玉軒 秋季,東北很多人家都會醃上一些鹹菜,留著冬季吃,記得小時候,家裡有很多裝鹹菜的罈子,每到秋季,奶奶都會醃上一些鹹菜,用不同的蔬菜,醃製出各式各樣的鹹菜,味道也大不相同。芥菜疙瘩,芥菜疙瘩就是指芥菜的根莖,在東北被稱為 芥菜疙瘩,表皮通常為翠綠色,芥菜疙瘩像蘿蔔一樣是長在地底下的,但其形狀為圓...
悶芥菜疙瘩辣菜的做法,芥菜疙瘩怎麼醃製更脆
愛靜靜的小可愛 回答首先把芥菜洗淨切成小塊,鍋內放水,加上聯子,把芥菜塊放在聯子上,大火燒開至芥菜熟透。把白蘿蔔洗淨帶皮擦成絲,放入盆中,再把蒸好的芥菜趁熱放在蘿蔔絲中,一層一層擺放,然後上層在放蘿蔔絲,蓋好蓋子,燜至二十四小時,即可食用。 端禎青麗雅 芥菜切塊,蘿蔔切絲 備用,分別 開水焯燙,芥菜...
辣椒疙瘩的做法,辣椒疙瘩怎麼做好吃,辣椒疙瘩
主料辣椒 200g 麵粉適量輔料油 適量鹽適量蔥 適量步驟 1.備料 辣椒 蔥一根。2.把青辣椒切碎 蔥切碎。3.將麵粉倒入辣椒中,加入適量的鹽。4.然後加入少許清水,用筷子攪拌均勻,麵粉的多與少可以隨意,拌的麵糊別太溼即可 5.鍋中放油7 8成熱放入拌好的材料。6.翻拌煎炒,防止麵糊粘鍋,用鏟子將...
牛筋湯的家常做法的家常做法大全怎麼做好
櫛風沐雨 食材明細 牛筋3根 土豆2個 紅蘿蔔2根 黃豆醬適量 豆瓣醬適量 醬油適量 薑片適量 八角適量 桂皮適量 幹辣椒適量 花椒適量 香葉適量 小蔥適量 料酒適量 油鹽適量 微辣口味 燉工藝一小時耗時 簡單難度 土豆燉牛筋的做法步驟 1準備好原料 牛筋切成段,土豆和紅蘿蔔去皮後也切成滾刀塊 2燒...
青蒜苗的家常做法的家常做法大全怎麼做好
黃昏的夕陽 材料魷魚1尾,蒜苗2支,辣椒1支,蒜末5公克,薑末5公克,醬油1小匙,米酒1大匙,鹽1 2小匙,糖1 4小匙,雞粉1 4小匙,烏醋1小匙 做法1.魷魚浸泡鹽水 份量外須蓋過魷魚 一晚備用。2.將作法1的魷魚切條狀 蒜苗切斜片分蒜白與蒜綠 辣椒洗淨切斜片,備用。3.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,...
炸油疙瘩怎麼做,油疙瘩的做法
麵粉 適量 一碗麵,三個雞蛋 雞蛋 兩個或三個 發酵粉 少許 做法麵粉用溫熱的水攪成糊狀,儘量攪拌均勻,不要有生面。發酵粉用少量水化開,放入麵糊裡繼續攪拌。雞蛋打入麵糊,繼續攪拌。攪拌均勻後放置半小時,也可以即刻做,放置一會是為了醒的更好。鍋裡倒適量油,不要太多,八成熱時用勺子舀麵糊放進去,要一個一...
家常羊肉的做法,家常煮羊肉的做法和需要什麼調料
孜然羊肉的用料 羊肉片250克 洋蔥一個 蔥一根 香菜50克 孜然羊肉的做法 步驟1準備羊肉片 洋蔥 蔥段 香菜 孜然。步驟2起鍋熱油,下花椒爆香 然後下洋蔥,多翻炒一會,把洋蔥炒的軟一點。步驟3下羊肉片,加一勺料酒去腥,翻炒至變色。加一勺生抽,一勺耗油 半勺糖 再加點鹽,炒勻。步驟4下蔥段 香菜,...
家常豆腐的做法,家常豆腐的做法大全家常菜
做法一 1 切好一斤水豆腐,一定不要切爛呀!2 豆腐切好以後最好拿開水焯一下,去掉豆腐的豆腥味呵!3 油燒熱,先放入花椒,稍微炸炸。4 小心的順鍋放入豆腐,進行油炸。5 放鹽,鹽要放早一點,不然沒味。6 要時刻注意火的大小,千萬別把豆腐燒焦了。7 當感覺到豆腐一面已經變黑時,翻邊,繼續燒。8 加入醬...