1樓：扶不起的老阿斗
什麼叫烊化兌服呢。烊化是中藥入湯劑的方法之一。將膠類藥物放入水中或加入少許黃酒蒸化或已煎好的藥液中溶化，再倒入已煎好的藥液中和勻內服。
就是先把阿膠放在一個碗裡面，少量的加一點水，比如加個一二十毫升或者二三十毫升水，放在鍋裡面去蒸，讓它加熱了以後熔化，熔化了以後把它攪勻，攪勻了，比如說你藥湯要服幾次。服三次，你每一次就取三分之一，到它攪在那個熱的藥湯裡面，一起就吞下去、喝下去，這個就叫“烊化兌服”，兌在煎好的藥湯裡面。烊化實際上就是加熱讓它熔化的意思。
阿膠這樣吃也能滋陰潤燥阿膠白皮粥材料：東阿阿膠克，桑白皮克，糯米克，紅糖克。製法：
取桑白皮洗淨，入砂鍋加水煎汁，取汁兩次，糯米淘洗乾淨，入鋁鍋，加清水煮分鐘後，倒入桑白皮藥汁、阿膠，然後加入紅糖，煮成粥，即可。服法：溫熱服食。
功效：補血滋陰，潤燥清肺。阿膠雞蛋湯材料：
東阿阿膠克，雞蛋個。製法：取阿膠，用開水一碗烊化，雞蛋一個調勻後加入阿膠水中煮成蛋花，食用調味。
服法：食前服。功效：
滋陰補血。
2樓：生活達人大橙子
親親您好，收到您的提問，很高興為您服務哦！為您查詢到：阿膠可以通過烊化的方式來進行口服，這樣的效果最好。
方法是將阿膠砸碎，取應用的量，一般3-9g，放入杯中，加入冰糖少許，應用沸水或者藥汁進行衝開攪拌，冷卻之後就可以口服，這種方法防止在煎煮過程中，阿膠的藥效，藥量大量的損失，對於阿膠相對比較珍貴，這種吃法是最合理的。
阿膠在中藥材中地位很高，阿膠的主要功效是滋陰補血和潤肺止血，特別是對於氣血雙虧的患者，包括臉色萎黃，沒有光澤等嚴重缺血的患者，應用阿膠能夠改善其相關症狀，對於**女性貧血和氣血不足引起的月經不調有很好的作用。
希望我的能夠幫助到您，祝您生活愉快，事事順心！[愛心]
3樓：候山
1、阿膠羹。
原料：250克的阿膠，250克的黃酒，200克的冰糖，250克的黑芝麻、250克的核桃仁。
做法：準備250g阿膠，然後砸碎。放入帶蓋的湯盆或瓷碗中，加250g黃酒，浸泡1-2天，至到泡軟。
取200g克冰糖，加250ml水融化成糖水，倒入泡軟的阿膠中，加熱。置盛膠容器於普通鍋或電飯煲內，水浴蒸1-2小時至完全溶化。將炒香的黑芝麻、核桃仁放入繼續蒸1小時，攪拌，成羹狀。
取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，溫開水沖服。
2、阿膠膏。
原料：一塊阿膠，20克的冰糖。
做法：取阿膠一塊，砸碎至豆粒大小，將碎阿膠倒入白瓷碗或微波爐專用器皿中，加20克冰糖、加150ml的水，放於微波爐中。調火力至中檔，12分鐘後，開啟爐門，膠香四溢。
冰糖、阿膠全部溶化。取出放涼，溶液成果凍狀，冰箱存放。每晚臨睡前取一勺阿膠凍置口杯中，加100ml開水或牛奶，攪拌至完全溶解後服下。
3、膨化食用。
膨化阿膠，用微波爐，會有美味阿膠珠，直接放口中，即可含化，持久純香，效果非常好。方。
4、牛奶沖服。
將阿膠磨碎成粉狀，取阿適量的阿膠粉放入杯中，依個人口味，加入自己喜歡的飲品，比如熱牛奶、豆漿等邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶化後服用，口感香甜綿軟，回味悠久。
阿膠怎麼吃效果最好
阿膠如何食用效果最好
4樓：夕志畫
1、東阿阿膠糖液：
取阿膠碎塊6--10克，砸碎，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反覆攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
本方適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。
2、東阿阿膠粥：
用大米或小米100克，阿膠砸碎後的小塊15克，冰糖50克做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻，開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內，這樣容易糊鍋底。本方補血益腎，強身健體，延年益壽。
3、阿膠梨蜜湯：
取梨1--2個，切成小塊後加水煮沸，然後加入阿膠小碎塊12克，用筷子反覆攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。本方滋陰潤肺止渴，適用於肺燥咳嗽、久病多痰。
4、阿膠羹(即食阿膠)：
用阿膠250克，砸碎後，加入黃酒250毫升浸泡1--2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1--2小時，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟後碎成豆粒狀)，攪拌均勻，再蒸小時入涼成凍後置於冰箱內儲存。每天服用早晚各服用1匙，服用時將阿膠羹1匙放入碗中加入開水後，連吃帶喝，口味又香又甜。
本方補血益腎，益智烏髮，養顏益壽，潤腸通便。
阿膠要怎樣吃才是最好
5樓：匿名使用者
1、烊化法：
將阿膠砸碎（用信紙或布裹著膠塊，放在較為堅硬的檯面上，用錘子砸成碎末），取3--9克（約每塊的三分之一）放入杯中，加冰糖少許，用沸水或藥汁適量衝開，攪拌，放冷後即可服用。
2、傳統法：
取阿膠250g，砸碎置於帶蓋的容器內，加冰糖、黃酒、水各250g（或ml），浸泡24～48h，至膠軟化無硬塊後，根據需要加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等攪勻，放入鍋中隔水蒸制，待其全部溶化，取出放涼，加蓋置陰涼處或冰箱內，每日1～2次，每次1～2湯匙，開水沖服即可。對腰膝痠軟，怕冷，易感冒，耳鳴，四肢無力等均有明顯療效。
經常用此法服食阿膠，可以強身健體，延緩衰老，起之延年益壽的作用 。
3、食**：
使用者可根據自已的喜好，在做飯、炒菜、喝水時，均可加入阿膠食用。如：
① 阿膠粥。
取糯米100g煮熟，候熟入阿膠15g稍煮，攪令烊化即成。
功用：養血止血，滋陰潤肺安胎。
②阿膠雞蛋湯。
將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙，衝雞蛋一個，每日早餐前服用效果更佳。
主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。
③阿膠蔥白蜜。
用新水煎蔥白三片，去蔥，入阿膠二錢、加蜂蜜二匙溶開，食前溫服。
功效：養陰生津，潤腸通便。主治：老人虛人大便秘澀。
④阿膠甜肉。
製作：瘦肉250g洗淨切塊，先燉入成熟時入阿膠20g白糖50g、花椒5粒燉至熟，火靠濃汁。功用：治貧血。
⑤ 阿膠酒。
將阿膠80g切成小塊（或砸碎），置小壇內，倒入適量黃酒，將壇放在文火上煮沸，邊煮邊向壇內續添黃酒，直至酒添盡，阿膠化完，藥酒約有500ml時可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次， 每次空腹溫飲20～30ml。
功效：補血止血，滋陰，潤肺。
主治：血虛萎黃，虛勞羸瘦，面色無華，眩暈心悸，陰虛咳嗽等。
⑥阿膠燉野雉。
將野雉肉塊200克洗乾淨，放入沸水中焯去血水，撈起放入燉盅裡，加入湯水，阿膠（30克蒸溶的），紅棗12枚，薑片，蔥結，精鹽，蓋上燉盅蓋，上籠旺火燉2小時，出籠後，放去薑片，蔥結，撒入胡椒 粉，淋香麻油即可。
⑦阿膠煮紅棗。
取大棗10枚置鍋內，加水適量煮熟，加入搗碎的阿膠6g，溶化，紅糖適量調味。飲湯食棗。功效：養血健脾。主治：心脾兩虛，心悸失眠等。
6樓：稱千山江婕
阿膠怎麼吃，總體來講，阿膠的吃法有傳統吃法、烊化法及與其他食物通過某種烹製方法做成食品也就是食**三種。
阿膠的吃法一：烊化法。
這種阿膠的吃法在阿膠產品的說明書中最常見，但是阿膠說明書上往往也沒有寫明到底烊化法怎麼操作。阿膠烊化法也是先將阿膠砸碎最好研成粉末。然後按說明書取阿膠粉末3-9克，加冰糖用開水衝開，並攪拌均勻。
也可根據個人口味或需要增加其他藥物一起衝著喝。這種阿膠的吃法除了有養血補血、滋陰潤燥的作用外，還對心煩失眠、咳嗽哮喘等很有療效。
阿膠的吃法二：傳統吃法即先泡後煮法。
第一步：一般取阿膠一塊，一般為250g，先將成塊的阿膠研碎，然後加黃酒和水各250ml、加冰糖250g，浸泡1至2天等阿膠軟化無硬塊即可。第二步：
可在浸泡好的阿膠漿中根據個人口味加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等，放入鍋中煮上1小時，傳統的阿膠漿就熬好了。阿膠的這種吃法適合日常保健，對女性的腰膝痠軟、怕冷怕寒、手腳冰涼、容易感冒等小毛病都有非常明顯的**效果。經常吃阿膠還可防止衰老、延年益壽。
阿膠的吃法三：食**，也就是將阿膠做成各種美味可口的食物，而且根據所加的食物性質不同，對不同疾病有特別的保健作用。
食**的好處就是將阿膠做成食品，口感好，適合日常保健。食**中阿膠的吃法可有很多。
第一：根據個人的喜好口味不同，可將阿膠與糯米一起煮，做成阿膠粥來吃。這種吃法可有利於養血止血，滋陰潤肺，如果孕婦吃阿膠粥還可保胎安胎。
第二：將阿膠熬化然後加點蜂蜜衝個雞蛋喝，可以**咳嗽、哮喘。
第三：先用水煮幾片蔥白，然後在煮過蔥白的水中加少量阿膠，適當加點蜂蜜，阿膠的這種吃法可以養陰生津，潤腸通便，非常適合老年易便秘的人群。
第四：阿膠燉肉，就是燉肉時放些阿膠，喝湯即可**貧血。
第五：黃酒泡阿膠，然後用文火煮沸，阿膠的這種吃法講究的就是要邊煮邊向壇內續添黃酒，直至酒添盡，阿膠化完，喝阿膠酒可以補血潤肺，可**咳嗽。
第六：阿膠最好搭配的就是紅棗了，阿膠金絲棗是即美味又養血健脾，可**失眠。做法就是在鍋中煮上10枚大棗，煮熟後，加入搗碎的阿膠6g，等阿膠都溶化開了，在加些紅糖調味。
阿膠的正確吃法如何？
7樓：鍾愛小梅梅
阿膠怎麼吃，其實食用的方法有很多，可以放在牛奶和熱水裡沖服，跟糯米一起熬成粥，也可以烊化後做成雞蛋湯，還可以用來燉肉，製作阿膠糕等，我經常用阿膠做阿膠糕給家裡人吃，阿膠糕的做法並不難，具體步驟是，先準備好阿膠，我一般用的是北 京同仁 堂阿膠，因為**合理，***，比較划算。將阿膠打碎後，用黃酒浸泡，再用保鮮膜封好，靜置兩天後就可以繼續製作了；鍋燒中火，依次倒入豆油、黃酒、阿膠，用勺不斷攪拌三十分鐘。隨後倒入冰糖、核桃、紅棗、桂圓，繼續攪拌五六分鐘。
最後倒入模具中，冷藏三四個小時，切片即可。按照我說的步驟直接做成阿膠糕，絕對是美味營養的。
女性在經期切記別吃阿膠紅棗。很多女性認為月經期間應該吃一些溫熱的東西，例如紅棗、阿膠來補血，其實這是很籠統且錯誤的觀點。
月經前應及時調和氣血，不能吃太熱性的食物，可以服用一點鐵皮楓鬥、子排、山藥（健脾胃）、當歸、藕（補鐵）、海帶（化痰利尿、通便排毒）。
8樓：匿名使用者
阿膠的食用方法，阿膠作為一種中藥材來說，具有很高的藥用價值。阿膠有多種食用方法，根據它不同的功效，可以採取不同的方法。比如說可以將阿膠直接研末沖服**，**各類的出血證和血虛證。
另外的話，阿膠本身入湯劑的話，要洋化，兌服用，這樣的話能夠起到比較好的**效果。除此之外，阿膠本身還可以和其它的，一些藥材共同熬製形成相關的膏劑，能夠起到很好的保健**作用，因此對於阿膠的使用可以根據自己的病症，以及相關的愛好選擇合適方法進行食用。但是阿膠的具體使用應當在醫生的指導下進行。
火鍋要怎么吃才吃的爽，火鍋要怎麼吃才吃的爽？
手機使用者 1，排空肚子，最重要！身體是革命的本錢！2，只吃貴的，不吃對的 3，水少喝，不喝最好！要喝，等到吃到尾聲再喝，而且不要喝廉價飲料，要喝就喝咖啡，再苦再甜都沒關係！我結尾時可以連喝三杯，我一朋友可以連喝六杯。這才叫實力！他當晚就睡覺就沒閉過眼！4，六親不認。搶菜時，千萬不要分散注意力，不要...