1樓：遊子逸
食材主料蛋白150g瓜子100g低粉25g玉米澱粉20g輔料玉米油36g糖粉130g
步驟1.蛋白，糖粉，油混合至溶合。
2.低粉，玉米澱粉混合均勻，過篩加入蛋白糊裡3.將混合好的糊過篩，靜置五分鐘。
4.加入瓜子，攪拌均勻。
5.倒入烤盤中。
6.烤盤放到預熱180度的烤箱裡，25分鐘左右，關火後燜一下7.切成小塊。
?x-bce-process=image%2fresize%2cm_lfit%2cw_600%2ch_800%2climit_1%2fquality%2cq_85%2fformat%2cf_auto" esrc="https:
com/2e2eb9389b504fc281e1a981e0dde71191ef6df3"/>
2樓：匿名使用者
材料：黃油 50克。
低筋麵粉 50克。
糖 50克。
全蛋 1 顆。
生葵瓜子仁 50克。
鹽 1/2茶匙。
做法：1、瓜子仁先炒香備用；
2、全蛋打散後，加入糖粉攪拌均勻，分兩次加入食油攪拌均勻；
3、分兩次加入低粉，鹽攪拌均勻，加入熟的葵瓜子仁；
4、拌好的麵糊；
5、用中式湯匙裝平平一匙的麵糊，放在烤盤上；
6、烤箱預熱175度，然後把麵粉漿放在上層15分鐘，烤好後馬上取出烤盤，乘熱用耐熱的塑膠刮板把餅從烤盤上刮下來。(涼了難取下來)；
7、烤好的餅，放涼半小時就可以吃了。
怎麼做瓜子餅？
3樓：匿名使用者
材料： 黃油 50克 低筋麵粉 50克 糖 50克 全蛋 1 顆 生葵瓜子仁 50克 鹽 1/2茶匙 做法： 1、瓜子仁先炒香備用； 2、全蛋打散後，加入糖粉攪拌均勻，分兩次加入食油攪拌均勻； 3、分兩次加入低粉，鹽攪拌均勻，加入熟的葵瓜子仁； 4、拌好的麵糊； 5、用中式湯匙裝平平一匙的麵糊，放在烤盤上； 6、烤箱預熱175度，然後把麵粉漿放在上層15分鐘，烤好後馬上取出烤盤，乘熱用耐熱的塑膠刮板把餅從烤盤上刮下來。
(涼了難取下來)； 7、烤好的餅，放涼半小時就可以吃了。
4樓：匿名使用者
以前做的瓜子餅：
a蛋7個、糖1500克、色拉油750克、水900克、碳酸氫銨25克b面2500克、速發蛋糕油100克、泡打粉40克a部分打至糖化加b攪勻即可。
我的做法是十盤的料。很多顧客都說吃起來有點膩。今天用張揚老師的方子做了、我擠了十四盤的、感覺用瓜子是不是太多了，不過口感很酥脆。
我以前做的成本在元，這次也沒算。
瓜子仁雞蛋餅怎麼做
5樓：匿名使用者
食材主料蛋白2個低筋麵粉30g砂糖20g黃油20g輔料瓜子仁適量步驟瓜子仁蛋白餅的做法步驟11.準備材料。
瓜子仁蛋白餅的做法步驟22.蛋白加入砂糖打成硬性發泡瓜子仁蛋白餅的做法步驟33.分次篩入低粉翻拌均勻瓜子仁蛋白餅的做法步驟44.
黃油隔水加熱融化瓜子仁蛋白餅的做法步驟55.分次加入黃油到蛋白麵糊中翻拌均勻瓜子仁蛋白餅的做法步驟66.拌好的麵糊。
瓜子仁蛋白餅的做法步驟77.用勺子舀一勺麵糊倒在油紙上，用勺背抹薄瓜子仁蛋白餅的做法步驟88.撒上瓜子仁。
瓜子仁蛋白餅的做法步驟99.烤箱預熱後，放入中層150度10分鐘瓜子仁蛋白餅的做法步驟1010.烤好後用手輕輕把薄餅乾撕出來即可。
6樓：小驢兒
打一個雞蛋在碗裡 攪拌至水樣 加入麵粉 再繼續攪拌均勻 加入鹽 加入十三香 加入瓜子仁繼續攪拌均勻即可。
如何做瓜子餅乾好吃 最正宗的做法**
7樓：匿名使用者
健康功效。
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇。
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目。
食材用料。低粉100g
玉米麵100g
黃油100g
糖50g相剋食物。
雞蛋一隻相剋食物。
瓜子仁20g
黑芝麻8g相剋食物。
瓜子餅乾的做法。
1.黃油放軟就可以打發了，打至發白均勻。
2.加入糖和雞蛋，最好分兩次加。(糖最好用糖粉)打發均勻。
3.將玉米麵和低粉分別過篩，再加入2中。並用刮刀從下向上拌至無干粉即可。
4.加入炒過'的瓜子仁(或芝麻等，我試過芒果乾和蔓越幹都好吃的)。揉勻後，用保鮮紙包起放入冰箱冷凍一小時。
5.一小時後，取出造形。這次只做了圓形。
30是較保險的時間，烤至餅**有少少泛黃，聞到香味。如做的餅乾較厚就30秒加時。
7.烤熟的餅有點軟，攤在擦乾的鍋裡放涼，變硬就可以開吃了！
8.做多點打包去和小夥伴分享！
用手機看這道菜做法。
小貼士小貼士 黃油必須放軟，最好用糖粉。
油炸瓜子餅怎麼做
瓜子仁薄脆小餅的做法，瓜子仁薄脆小餅怎麼做
8樓：0澤國a網盤
食材主料。
低筋麵粉。30g玉米油。
10g糖粉。
25g輔料。
雞蛋1個。瓜子仁50g
步驟1.把原料準備好。
2.玉米油加入雞蛋液裡攪均勻。
3.放入糖粉攪勻。
4.再篩入低筋麵粉。
5.攪勻。6.把葵花籽加入。
7.攪拌均勻。
8.烤盤上抹油。
9.麵糊倒入烤盤。
10.然後放入預熱的烤箱，180度，中層，上下火，10-15分鐘11.當烤箱內的餅乾達到想要的效果時，就可以把烤盤取出，12.切塊食用。
小貼士烤制的時間不長，所以最好選用已經烤熟的瓜子，如果直接放生的瓜子，那麼就要把溫度適當的調低點，烤的稍久一點才會好吃。
瓜子酥餅怎么做，瓜子酥餅怎麼做
太陽貓 糖，玉米粉，水，底筋麵粉揉團，取部分加竹炭粉，擀成片狀層疊鋪好，擀薄之後搓成長條切成1cm大小，用手捏成瓜子狀烤熟。 宇穆黎梅風 前言八月十五做月餅餡的時候剩下了不少瓜子花生啥的，總想著怎麼解決了，這次做了餅乾，表面鋪了滿滿的瓜子，咬一口香香的脆脆的，糖分不是太高，吃起來也不會很膩 材料主料...
柿子燉牛肉的做法怎么做牛肉嫩，柿子燉牛肉的做法 怎麼做牛肉嫩
溜到被人舔 牛肉燉柿子做法一，材料牛肉300g，西紅柿200g，調料 料酒5g，醬油10g，花椒2g，大料4g，桂皮4g，草果4g，鹽8g，雞精2g，薑片3g，蔥花3g，蒜片3g，香菜1g，牛奶10g，啤酒50g 做法1 用刀背把牛肉拍鬆後，將牛肉切塊，西紅柿去皮後切塊，蔥 姜 蒜切片。2 牛肉入沸...
土豆君的做法應該怎么做最正宗，土豆君的做法應該怎麼做最正宗？
catlovett榮 1.孜然椒鹽小土豆 原料 土豆 小 200克 油 小蔥 孜然粉 椒鹽 白糖少許 做法 小土豆清洗乾淨，放入鍋中，加水沒過土豆，煮開後轉小火，大約十多分鐘至熟，用涼水衝，降 溫後，剝去表皮，用刀背逐個把小土豆壓扁。鍋中放油燒熱，倒入壓扁的小土豆，煸炒至小土豆兩面焦黃，加入一點白糖...
柿餅怎么做柿餅的家庭做法，柿餅怎麼做 柿餅的家庭做法
黑旋風不黑 準備原料 柿子適量 小刀 熱水。步驟一 柿子要買硬點，把柿子洗淨，控幹水分。步驟二 柿子去皮。步驟三 拿出去晒，陰天也沒關係。步驟四 晒了幾天了，笫一次用手輕輕捏，千萬不要捏破。步驟五 又晒了幾天，開始捏，第二次力度要重點捏。步驟六 十多天後柿子長霜了。 閒閒談娛樂 用料主料 柿子果肉1...