1樓：洛柒
水溫多少度的水泡茶最好，沒有明確的標準，不同茶葉適宜的泡茶溫度也不一樣，可以是溫度為80℃-85℃的水，也可以是90℃-95℃的水，還可以是100℃的沸水。
一般綠茶的沖泡水溫要求80℃-85℃，這樣可以將茶葉中的茶多酚浸泡出來，也不會導致綠茶中的維生素c被破壞，也能避免咖啡鹼被泡出，從而保證口感較佳。新鮮的白茶、普洱茶、紅茶，沖泡溫度建議為90℃-95℃，保證茶中的水溶性物質如果膠、茶多酚等能迅速浸出。對於黑茶、烏龍茶，以及陳年的普洱茶、巖茶等，需要選擇沸水，也就是100℃的水進行沖泡，才能將茶葉中的茶多酚充分浸泡出，保證較好的口感。
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2樓：浮生夢魘
泡茶水溫的掌握，主要看泡飲什麼茶而定。高階綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名茶(綠茶類名茶)，不能用100℃的沸水沖泡，一般以80℃左右為宜。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素c也較少破壞。
而在高溫下，茶湯容易變黃，滋味較苦(茶中咖啡鹼容易浸出)，維生素c大量破壞。正如平時說的，水溫高，把茶葉“燙熟”了。泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶，則要用100℃的沸水沖泡。
如水溫低，則滲透性差，茶中有效成份浸出較少，茶味淡薄。泡飲烏龍茶、普洱茶和花茶，每次用茶量較多，而且茶葉較極老，必須用100℃的沸滾開水沖泡。有時，為了保持和提高水溫，還要在沖泡前用開水燙熱茶具，沖泡後在壺外淋開水。
少數民族飲用磚茶，則要求水溫更高，將磚茶敲碎，放在鍋中熬煮。
一般說來，泡茶水溫與茶葉中有效物質在水中的溶解度呈正相關，水溫愈高，溶解度愈大，茶湯就愈濃；反之，水溫愈低，溶解度愈小，茶湯就愈淡，一般60℃溫水的浸出量只相當於100℃沸水浸出量的45—65％。
這裡必須說明一點，上面談到，高階綠茶適宜用80℃的水沖泡，這通常是指將水燒開之後(水溫達100℃)，再冷卻至所要求的溫度；如果是無茵生水，則只要燒到所需的溫度即可。
用多少度的水泡茶最好，泡茶最好用多少溫度的水？
邗興韓雪 一般說來，泡茶水溫與茶葉中有效物質在水中的溶解度呈正相關，水溫愈高，溶解度愈大，茶湯就愈濃 反之，水溫愈低，溶解度愈小，茶湯就愈淡，一般60 溫水的浸出量只相當於100 沸水浸出量的45 65 這裡必須說明一點，上面談到，高階綠茶適宜用80 的水沖泡，這通常是指將水燒開之後 水溫達100 ...
用多少度的水泡茶最好，泡茶最好用多少溫度的水？
中國農業出版社 茶葉的種類等級不同，泡水多少及水的溫度不同，茶葉沖泡後浸出的化學成分及茶的風味就有很大差別。水溫與茶葉有如下關係 泡茶的水溫高，茶汁容易浸出 泡茶的水溫低，茶汁浸出慢 冷水泡茶慢慢濃 說的就是這個意思。泡茶水溫的高低，與茶的老嫩 鬆緊 大小均有關係。細嫩的名茶，特別是高檔的名綠茶，一...
用多少度的水泡茶最好，泡茶需要多少度的水溫最合適？
陶瓷講解員 泡茶時水的溫度是多少 惠榮花郟倩 沖泡茶葉的水溫，要看水的質量和茶葉的等級。如果水質較好，燒開即可泡茶，過沸會損失水中對人體有益的微量元素，使茶湯失去香味 若水質不佳，就要多煮一會兒，使雜質沉澱。俗話說 老茶宜沏，嫩茶宜泡。所謂沏，就是用剛燒開的水 所謂泡，就是用熱水瓶中的水。從科學的角...
泡茶葉的水溫多少度最佳，泡茶水溫需要多少度？
暮光耕耘 泡茶的水溫，人們都知道老茶宜沏嫩茶宜泡。所謂 沏 就是用剛新滾沸的開水直接泡茶，水溫較高，通常可達97 以上 所謂 泡 就是把滾開的水稍等一會兒，或用熱水瓶中的開水泡茶，水溫較低一些。按科學道理來說，茶葉中，特別綠茶中含有豐富的維生素c，如用很滾的開水來泡茶，維生素c會受到很大破壞，但人們...
泡茶的水溫多少度合適，泡茶需要多少度的水溫最合適？
中國農業出版社 茶葉的種類等級不同，泡水多少及水的溫度不同，茶葉沖泡後浸出的化學成分及茶的風味就有很大差別。水溫與茶葉有如下關係 泡茶的水溫高，茶汁容易浸出 泡茶的水溫低，茶汁浸出慢 冷水泡茶慢慢濃 說的就是這個意思。泡茶水溫的高低，與茶的老嫩 鬆緊 大小均有關係。細嫩的名茶，特別是高檔的名綠茶，一...
泡茶多少度的水溫最合適，泡茶的水溫多少度較合適？
中國農業出版社 茶葉的種類等級不同，泡水多少及水的溫度不同，茶葉沖泡後浸出的化學成分及茶的風味就有很大差別。水溫與茶葉有如下關係 泡茶的水溫高，茶汁容易浸出 泡茶的水溫低，茶汁浸出慢 冷水泡茶慢慢濃 說的就是這個意思。泡茶水溫的高低，與茶的老嫩 鬆緊 大小均有關係。細嫩的名茶，特別是高檔的名綠茶，一...
靈芝最好是切片泡茶吃還是磨成末吃的好
万俟蘭歸鶯 靈芝可以買回家磨成粉泡茶的 最好不要生吃 護城小卒 靈芝 服用方法 用法用量 6 12g。神經衰弱 靈芝糖漿 約30 每日2次，每次20毫升。或靈芝6 9克，水煎服 高血壓 靈芝6 9克，水煎服。遷延性肝炎 靈芝6克，甘草4 5克，水煎服。慢性氣管炎 靈芝9克，南沙蔘 北沙蔘各6克，百合...
胖大海和什麼搭配泡茶喝便祕最好，請問梔子 胖大海 金銀花 菊花能一起泡茶喝嗎？有副作用嗎？或者再加入些什麼？
願你三冬暖吖 胖大海甘草茶 取胖大海1 2個，甘草片4 5克放入杯中，然後把他們攪拌均勻，然後衝入適量的沸水，浸泡3 5分鐘就可以喝了。你可以根據你自己愛怎麼喝來調節你沖泡的次數和放多上胖大海。這個茶可以清熱潤肺，使我們肌膚更加的白皙，也可以很好的 咳嗽，緩解嗓子疼。麥冬山楂片胖大海茶 可以取適量的...
泡花茶需要多少溫度的水合適，泡茶需要多少度的水溫最合適？
用剛燒開的水，用剛開不久的水沖泡，蓋上蓋悶泡一會兒後，揭開杯蓋，可以聞到花茶的沁人芬芳，讓人精神振奮。泡花茶注意事項 1 早茶最宜選花茶，花茶經過二次加工，混合了鮮花的濃郁和新茶的清香，能夠芳香醒腦，對一天精神都有提升作用。但要注意，失眠人群不適合飲用花茶，否則會造成更嚴重的睡眠障礙，過敏體質的人也...
為什麼最好不要用保溫杯泡茶？保溫杯泡茶有哪些壞處
短暫旅遊 因為保溫杯無法將茶葉的味道散發得更好，也會影響和喝茶的口感，因此最好不要用保溫杯泡茶，個人建議也是最好不要用保溫杯泡茶，而且保溫杯泡茶還有以下壞處 壞處一 對茶葉本身有壞處 茶文化在中國年代久遠，但是也保留了茶文化的精髓之處，那就是不同的茶，進行泡茶的時候，需要掌握泡茶的溫度，其次就是不同...