江西秋冬季可以種北京香肉菜嗎?江西宜春有什麼特色菜

2023-03-16 19:36:10 字數 4223 閱讀 1374

1樓:戰火l紛飛

現在已經入冬幾天了,問能不能種植香菜這也要看地區的,每個地方農村的氣候不一樣,比如在我們這裡南方的農村,天氣還是涼快的,只是早晚溫度有點冷而已,現在這幾天的最低溫度大概也是20度左右,在這樣的氣候條件下,當然還是可以種植香菜的。

香菜是比較耐寒冷的蔬菜,香菜在18度左右可以生長髮芽的,只要不要低於零下幾度的環境下,還是可以生長的。所以現在入冬了,還是可以種植香菜的。現在如果遇高溫的話,反而更難生長起來,比如高於20度它會生長緩慢,如果高於30度的氣溫,它會停止生長。

所以在夏季的時候是比較難種植的。說現在是一年四季都可以種植,但是要控制好溫度才可以讓香菜種植起來。

在我們這裡農村,我們一般種植香菜是8~9月份的時候種植香菜的。只是秋季的時候天氣比較涼爽,這樣的氣候環境是非常適合種植香菜的。等到春節的時候,香菜就可以採摘來吃了,在春節的時候,我們都是以吃鵝肉和魚肉為主,其中魚湯和蒸魚的時候放香菜一起是絕配。

香菜可以去掉魚肉的腥味,讓魚肉更加的香甜好吃。

現在雖然又冬了,但是氣溫還是比較高的。如果對於一些寒冷北方地區的話,種植香菜受凍寒的話。就要做好保護措施。

比如還是用大棚種植香菜比較好的。在我們這裡,南方地區氣溫還是比較宜人的,完全可以在露天種植香菜的。

我們在種植香菜的時候,可以用一下這些方法,可以提高香菜的出芽率。把香菜種子用50度左右的熱水浸泡10分鐘左右。然後再撈出來,放入清水浸泡待催芽。

泡水的時候把浮於水面的劣質的種子把它撈出來,只有沉在水底的才是優質的種子,選用優質的種子來種植才能提高香菜種子的出芽率。

中國的各地方飲食名稱和特徵

2樓:小夏在深圳

1、江西包米果。

包米果是江西贛南地區最有特色的漢族小吃之一,屬於客家菜。在上猶、南康、大餘、信豐、龍南、贛縣、于都等客家人聚集地區更是久負盛名,相傳從元朝到現在已有七百多年的歷史。

2、新疆烤饢。

在麵粉中加少許鹽水和酵面,和勻,揉透,稍發,即可烤制。新增羊油的即為油饢;用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋蔥末等作料拌餡烤制的為肉饢;將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻饢,種類繁多,既美味又具有民族特色。

3、天津煎餅果子。

天津市舊稱天津衛,是守護北京的重要門戶,同時也是我國北方的重要海港。天津人注重傳統,也豁達樂觀。

4、東北疙瘩湯。

又名東北餀瘩湯。這個可是正宗東北佳餚。這個早中晚都可以吃。

就是把面揪成一塊一塊的扔到鍋裡做成湯,可以加白菜、菠菜、紫菜、香菜、洋柿子(西紅柿)。依個人喜好,有人喜歡大粒疙瘩,有人喜歡小粒的。

5、北京炒肝兒。

炒肝兒。注意這裡必須加個“兒”。北京人做人圓潤開朗,說話也多帶兒化音,炒肝兒並不是炒的,而是以大腸、豬肝加澱粉煮成濃濃的一碗。

江西宜春有什麼特色菜

3樓:w晴天去看海

宜春慈化雞、明月山溫泉豆腐、宜豐松肉、汗蒸禪宗老筍乾、宜春扎粉等。

1、宜春慈化雞。

慈化雞。最早源自江西省宜春市慈化鎮,是地道的農村美食。每逢秋收時節,當地農民把秋辣椒涼幹切碎,再用自制的米醋做成醋辣椒。

用它與當地土雞一起烹調,酸鮮可口;是當地一道品味獨特的風味農家菜。取名慈化雞。是當地農家專門用來招待家貴客的的必選之菜。

2、明月山溫泉豆腐。

溫泉豆腐就是採用溫湯本地出產的大豆,以顆粒整齊、無雜質、無蟲眼、無發黴變質的新豆為好。此外,還需要富硒溫泉水浸泡。”該溫泉水質清澈,無色、無味、無嗅,內涵多種人體所必須的微量元素,如硒、偏矽酸、鋰、鍶、鈣等。

3、宜豐松肉。

天寶特有名菜。盛傳200餘年。具有色澤金黃、質地酥爛、柔滑適口、食而不膩、入胃消融、香味濃郁、四季皆宜等特點。

4、汗蒸禪宗老筍乾。

相傳在明朝開國之前,朱元璋征戰途中身體不適,其部下土家族人為其專門製作滋補湯,朱元璋吃後稱之“湯醇肉酥香”,由此流傳下來。汗蒸禪宗老筍乾特點:鮮香醇厚,原汁原味。

5、宜春扎粉。

宜春扎粉是江西省著名的小吃。以色白如銀,條索柔韌,入口爽滑著稱。手工扎粉生產可上溯至明朝,可謂歷史悠久。

說起扎粉,許多去過宜春的人都吃過,南方富庶的魚米之鄉,自古以來就有將富餘的米做成米粉的傳統。

4樓:小神

菜:公雞蛋, 香椿米粉肉,銅鼓包圓,萬載土扎粉 ,南廟豆腐,地木耳。

另外在宜陽北路建築設計院下面有一家“私房菜”也是經營比較正宗的宜春菜;在秀江河南邊沿河仿古街一帶也有一片飯店,那裡的店開的很久,十分的有口碑;高士路袁州大橋的橋頭有一家瑪雅粥樓,推薦這家的點心和炒扎粉;中山店旁邊有一家波仔飯莊、鼓樓路口的龍記,都是吃飯聚會的好場所。當然,有些飯店不免在衛生上差強人意,這方面還需要自己多多的注意一些,儘量避免病從口入。

街頭小吃:例如有婦女推車賣自己醃製的姜、蘿蔔、茄子幹、南瓜乾等,價錢稍微有些偏高,嚐嚐還是可以,過口癮就要付出點小代價。還有一些婦女賣推車的麻辣小食,豆腐乾、海白菜、腐竹、藕片等等,味道是非常好的,但是也不建議多吃,腸胃不好的人容易腹瀉,這種小食畢竟不能保證十分的衛生。

到了秋天稍微天冷了點,就會有三輪車上載著大鐵皮桶走街串巷賣“麻子”,這是一種糯米做的小吃,一定要拌上香甜的豆粉才最地道。還有挑著木桶賣的水豆腐,放糖放醬油皆可,滑嫩可口,元一碗,是不可多得的美食。

推薦小吃店:朝陽路東頭卡西納咖啡秀對面的“德豐小吃”, 位於市中心青龍酒店對面的“麻辣小吃宮”,位於國光超市往南走一些的無名小吃店,學生街的水煮店、油炸店等,油炸、水煮、薯粉、煮年糕、綠豆湯、西米湯、龜苓膏等都是值得一試的。

特產:凍米糖、南酸棗糕、松花皮蛋,百合粉等。這些都在超市裡可以看見,可以帶回去給家裡人嚐嚐,或者送禮。

5樓:亦可德

萬達三樓航海家主題鐵板燒值得去嘗試一下,味道超好,

6樓:匿名使用者

辣椒炒肉。

辣椒炒肉。辣椒炒肉。

辣椒炒肉。

江西德安縣有幾個肉菜市場?

7樓:匿名使用者

有2個 縣中心的菜市場 和 檢察院旁邊的一個 那個新建的 規模很小 建議去縣中心的 一般人都在那買菜額。 地址是汽車站像南走200米左右。

8樓:網友

有2個 縣中心的菜市場 和 檢察院旁邊,你要是採集就是縣中心那個啊。

9樓:孫海浪

德安縣一個菜場是在大市場** 做的最早最旺的 品種齊全 你可以去盡情的享受購物的樂趣 還有一個是在安居路 也就是老3小** 是去年才開發出來的 應該不是很好 你可以去看看。

一年四季每個季節能夠種植的蔬菜有哪些?

10樓:卷玟鄲顏

春季:白菜、

黃豆、四季豆、豇豆。

、辣椒、茄子。

、葫蘆、茼蒿。

、扁豆、冬瓜。

、番茄、魔芋。

、蘿蔔菜。、廣東菜心。

、空心菜、莧菜。

、木耳菜(湯菜。

)、生菜等。

夏季:夏辣椒、夏大白菜、夏。

蘿蔔、夏豇豆、夏黃瓜等。

秋季:巴西菇。

、胡蘿蔔、絲瓜。

、豆角、萵苣。

、白蘿蔔。、紅菜薹等。

冬季:豌豆、雪菜。

、馬鈴薯、菠菜、青菜等。

由於現多蔬菜都。

大棚種植所有。

季節性蔬菜。

並劃分明顯。

11樓:匿名使用者

一年四季都能種的蔬菜,不僅病蟲害輕而且農藥少,你知道是誰嗎?

江西九江市有幾個肉菜市場?

12樓:匿名使用者

有好幾個啊,有江洲菜市場,一菜場,姚家窪(公園)菜市場,西二路利江市場等等。數江洲菜市場人較多較旺。

13樓:網友

菜市場叫什麼名字我不知道。但是。貌似。比較火的就是在 九九** 對面。有一個市場。

江西進賢縣有哪幾個肉菜市場?

14樓:匿名使用者

老街有一家叫第一市場,三中有一家,鳳凰街有一家,還有一中體育場之間還有一家,比較小。

15樓:匿名使用者

城區有十幾個,老菜場人最旺,全名叫:進賢農貿市場。這個和鍾陵路、勝利南路的比較大。其它可以看進賢論壇。

16樓:匿名使用者

我目前知道兩個大一點的。

立交橋那邊有一家進賢三中校門口。

老街還有一家。

對了。鳳凰街還有一家。