1樓：匿名使用者
沉香的香味**於它的油脂，沉香油脂中含有大量的芳香物質，這些方向物質由於凝固因子的關係，在常溫下並不是很活躍，因此我們聞起來香味就淡了。而一旦沉香所處環境的溫溼度變化，我們聞到的香味也會有變化。
想真正瞭解這個文化，建議讀一下《香典》《香承》《香學會典》和《破解沉香投資收藏謎中謎》！
2樓：
沉香的香味非常濃郁的啊。非常適合在房間裡釋放香味。
沉香香味是什麼樣的？
3樓：匿名使用者
沉香的香味是一種非常神奇的味道，清雅不濃烈，卻時不時地鑽入你的鼻息之中。而且，不同產區所產沉香的香味不一樣，不同溫溼度下其香味也不一樣，甚至不同的人對於沉香香味的感受也不同。
沉香香味有著豐富的變化，很難具體的說出沉香的香味是一種什麼味道。如果非要描述的話。那便是一種清透的幽香，醇厚芳香而不濃烈。
在沉香的各種味道中，比較容易辨別而且最受人歡迎的主要是甜味、乳香味、清涼味、果仁味、花香味這幾種。
每天懂點香學的文章曾提到過，由於生長環境、形成原因等因素的差異，不同產區的沉香會有著各自不同的香味，而且香韻變化各有特色。
比如，通常惠安系的沉香甜味感覺更為明顯。產自印尼的沉香奶味比較濃郁厚重。西馬沉香和香港沉香帶有明顯的花香韻。
上等的海南貨、越南芽莊料、柬埔寨菩薩等產區的沉香較多出現怡人的果香味。
沉香香韻百轉千回，“一木五香，晨昏有變”，是對其香韻變化豐富的真實寫照。值得留意的是，並不是所有沉香都能同時擁有多種氣味。普通的沉香能具備三種以上的味道，就算是上品了。
4樓：匿名使用者
這個沒有很形象的表達方式，沉香香味有的感覺像是一種藥物，但是也不知道具體是那種藥物，有的也說沉香有果香味，這種果香味很特別，說以說沉香味道自由自己依靠感覺去體會，時間久了就能體會到沉香那種香醇四溢的感覺。
沉香，又名瀋水香，白木香，為瑞香科常綠喬木，國家二級保護植物和特有珍貴藥用植物，被譽為“植物中的鑽石”，是一種植物中含有樹脂的木材，當沉香木植物樹心部位或內部受自然界或動物創傷時，在傷口部位會分泌油脂以自我保護，這些油脂由於真菌的感染，在適宜的溼度、溫度和空氣中的微生物等自然條件的共同作用下生成新的物質，將這些聚集於傷口周圍並帶有濃郁香味的樹脂歷經漫長的歲月，便是沉香。
沉香的香味主要來自於“沉香脂”和“沉香油”兩者主要的化學成分是“沉香醇”，當溫度在30多度時會散發出悠悠的，淡淡的花果味，一旦遇到高溫，所散發出的味道就更濃郁了，而且留香較久。
沉香主要產于越南、馬來西亞、新加坡、印度尼西亞群島和我國的海南省等地區。
曾經在會展中看到一塊命題為“高山流水”沉香木，高42釐米，寬15釐米，厚15釐米，是一塊產自我國海南省的普通沉香，該沉香木系自然界受樹蟲，細菌等對樹木的蛀蝕，其自然形態像一座山峰，有如山勢巍峨挺拔，山脈間似有汩汩流水，山腳卻有一天然溶洞，在洞口配上兩位正在悠閒聊天的陶瓷老翁，這就成了一件自然的沉香藝術品了。 而且香味比較清香，那是個人比較熱愛的沉香。
如果覺得，希望得到能夠想的更持久的沉香，不如上 香至尊，那你品質高。
5樓：香遇世界
沉香的味道還要看產地，產地的不同沉香的味道也不盡相同。
野生沉香。按照產地來看，我們以兩大分系的產地的香味做一個籠統地概括。
惠安系的多產於中國海南、寮國、越南等地，這些地方的沉香產量較少，整體的香味偏向於清幽淡雅，清香之中帶一絲清涼，給人心曠神怡之感，比如寮國、冤案等地的沉香多甜蜜、清涼，柬埔寨的更多的是甜和涼，蜜味很淡；
星洲系的沉香多產於馬來西亞、印尼一帶，這些地方沉香的產量較為豐富，市場上見到的沉香多為星洲系沉香，相較於惠安系的而言整體的香味偏於濃郁厚重，持久而綿長。
總的來說，沉香的香味大致有這麼幾種：
越南芽莊沉香。
甜味：清甜醇蜜，像是青桔檸檬加了蜂蜜的味道；
清涼味：類似於薄荷的清涼感；
果香味：炒熟的果仁的香味，有些還會帶有一絲藥香；
花香味：多類似於花草的植物清香感；
乳香味：奶香味，多餘與甜味相伴；
辛辣味：香氣之中帶有一絲辛辣微麻的感覺，有些像炸的花椒和麻椒的味道。
對於真正的野生沉香而言，純正的香味多淡而悠揚，清新心脾，但是有時候會夾雜一些辛辣味或者的淡淡的奶香味，香味過後，還帶有隱隱的清涼，香氣久久不散，不過還要根據具體的產地和生成方式的不同來具體分辨。
加里曼丹沉香。
總而言之，沉香的香味偏於清幽淡雅，香氣持久而清涼，如果大家有機會的話建議一一去聞一下，絕對是言語無法描述的味道。
6樓：濮家諫靜竹
沉香作為眾香之首，其獨特的香味令人如痴如醉，許多香友在購買沉香製品時肯定都會聞聞它的香味如何。很多剛入門的香友認為，沉香香味越濃就代表沉香品質越高，其實這個觀點是有問題的。
一、沉香香味――走出越濃越好的誤區。
在沉香眾多分類中，的確味道重一點的沉香，品質也好些。而這裡所說的沉香香味“重”與人們所認知的濃重在程度上有很大差異。一般來說，即便是頂級沉香，它的香味也是濃淡相宜，濃而不厚重，清透芳香，是大自然賜予的天然味道。
那些聞起來香味特別重的沉香，90％以上都是假貨。正是利用香友們追求濃重香味的心理，不良商家將大量的香辛料加入到假沉香中。而且隨著造假技術的不斷進步，很多假貨的香味逐漸向天然野生沉香靠攏，讓新手香友們難以分辨。
雖然沉香造假工藝了得，但永遠也無法和天然真品相比。因此，購買沉香時要遠離香味過重的沉香製品。
二、沉香香味――走出香味不變的誤區。
很多香友認為，上等沉香的香味應該是穩定的，其實不然。沉香香味的穩定性並不是一成不變，相反品質越高的沉香，香味越有規律性、層次性的變化。天然野生沉香的香味是醇厚的，而不是單調乏味，即使再好的沉香也無法做到永恆持久的香味。
沉香會因為時間的變化、環境的不同、或是心境的差異而有所轉變。所以，品玩沉香需要靜下心來，避免浮躁。而且不同品種的沉香香味變化規律也有所不同，那些剛開始不怎麼樣的沉香，經過一段時間佩戴，反而能成為不錯的潛力股。
以香氣來評判沉香的品級，是沉香鑑別中最為重要的部分。但味道並不是唯一的因素，不能用簡單的香味濃淡與否來判斷，更不能簡單粗暴的下結論。沉香的神聖之香，需要香友們靜下心神，慢慢感悟，這樣才能真正感受到沉香的魅力！
沉香的香味是越濃越好嗎？沉香為何是四大名香之首？
7樓：匿名使用者
沉香的香味不是越濃越好。
真正的沉香木香味不會太沖，必須隔火加溫或者電薰香爐才能把香氣逼出來，直接用鼻子很難聞到香味。
沉香自古以來被列為眾香之王，因為它生成不易、採集更難、香氣雅緻，又有“香木中的鑽石”美稱。
自然界的沉香樹生長迅速，但是內部質地卻像甘蔗渣一樣鬆軟。這種“體質”使它很容易受到意外的傷害，雷電襲擊、動物啃咬、昆蟲蛀蝕都會讓它產生“傷口”，這時沉香樹就會爆發出奇特的生命力，滲出樹脂為傷口療傷。當樹脂與真菌接觸時，就開始了產生沉香的奇妙過程，所以說沉香的產生靠的是機緣。
沉香的生成環境決定了它總是隱於山林深處，又多有沼澤泥土覆蓋，能否採集到全靠採香人的經驗。在熱帶雨林多瘴氣的地方更容易發現沉香，因為瘴氣中含有產生沉香所必需的真菌孢子。在這個過程中，採香人要採得一塊沉香，除了要有辨識產地的智慧，還要有涉入險地的勇氣。
因此沉香自古以來採挖的風險非常大，即使在現代技術條件下，採香人的死亡率仍高達3%，可見沉香得來彌足珍貴。
8樓：匿名使用者
沉香的香味越濃越好，這個說法其實並不太準確。對沉香來講，香韻。
是非常重要的。在沉香眾多的分類中，的的確確是品質上乘的沉香香韻會比較明顯一點，但是這個明顯的香味和所謂的“濃重”的香味，還是有區別的。
沉香的香味是一種若有似無的勾人的幽香，是一種清透的芬芳，厚而不重，濃而不烈，即使是品質上佳的沉香，展現的是一種醇厚的香味，而不會是濃烈的味道。如果遇到香味很濃烈的沉香，就要小心啦~
據每天懂點香學介紹，沉香的形成受到許多因素的影響，包括香樹的樹種、香樹的樹齡、香樹所處的環境、沉香形成的原因、時間，以及沉香醇化的程度等等。
而上等沉香的香味是穩定的，但並不是一成不變的。沉香香味的穩定並不是單一的，而是相對的。相反，高品質的沉香韻味有著規律性的變化。
沉香的味道還分前後幾重，包括頭香、中段、尾香等。另外，沉香焦與不焦之間也有各有不同的香味。
正是沉香香味的豐富多變，才讓它顯得如此神秘、誘人~
9樓：匿名使用者
並不是越濃越好，沉香品質不是靠香味的濃郁程度來決定的。
位於四大名香之首的原因：1.沉香歷來被譽為眾香之王，其燃燒時所散發的香氣高雅、沉靜、清甜、悠揚，能人心平氣和，進入祥和平靜的狀態。
沉香無論單獨燻燒，或與其他香料混合，都具驅惡辟邪、消除業障、使人心神安樂的效果。2.沉香來之不易：
沉香是沉香樹“受傷”後分泌出來的樹脂凝結物。健康的沉香樹不會產生沉香，只有在遭受雷劈、野豬啃食或人為砍伐等傷害後才會流出樹脂，並凝結形成沉香。目前，只有越南、中國、馬來西亞等少數國家能夠成功種植這些能產生沉香的樹木，而且種植面積極其有限。
自西漢以來的兩千多年間，中國的上層社會始終以香為伴，對香推崇有加。“沉檀龍麝”，沉香作為四大名香之首，尤為珍貴。近年來，沉香的收藏價值不斷被玩家們挖掘，身價飆升，歷史上千金易香的情境再次出現。
不同產區的沉香，其香味是不同的，所以香味濃度感上肯定也會是有區別的，而且真正的沉香其香味是不算濃郁的，是一種較為淡雅醇厚的香味，即使深深的聞一下也不會覺得刺鼻或者不適，而且香氣中帶有一絲絲涼意，跟老山檀濃郁的香味對比十分明顯。而且沉香的香味濃郁度跟環境是有關係的，有時候可能覺得聞不到，可不經意間又有一絲絲香味鑽入鼻孔，這個也是沉香散發香味的一種特點。那些聞起來香味很濃郁的沉香其實有的是人工香精泡製而成的，而且真正習慣了真沉香味道的朋友去聞假沉香濃郁味道會覺得很噁心，毫無享受之感，所以沉香品質不是靠香味的濃郁程度來決定的。
小貼士：沉香既不是直接取自一種樹木，也不是直接取自一種樹脂，而是沉香木在特殊境遇下經過千百年“結”出來的，混合了樹脂、樹膠、揮發油、木質等多種成分。通常，沉香木要有十年或數十年樹齡才會有較發達的樹脂腺，形成香結後，還需要經過漫長的歲月才有可能成為沉香。
多數沉香在常態下幾乎聞不到香味，而燻燒時卻香氣濃郁，留香時間也很長。沉香因樹種、產地、氣候水質及土壤等不同而產生不同的香味。產於海南的沉香質量上乘，燻燃時香氣香甜清揚，有較強的擴散性。
特別是所產奇楠，更是沉香中的上品，即使在常態下也會散發出清涼香甜的氣息。產於印尼、馬來一帶的沉香，品質稍次，但香味種類頗多，乳香、花香、果香等各不相同，味道層次變化較於越南沉香單一。